Cách làm Thịt Chiên Nước Mắm Kiểu Thái đậm đà cho cả nhà

Other

Cách làm Thịt Chiên Nước Mắm Kiểu Thái đậm đà cho cả nhà

•  Ngày 05 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi DANG DINH HUAN
 
 
•  294 Likes
 
•  89 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  45 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  9.0/10

Cách làm thịt chiên nước mắm kiểu mới học hỏi từ các bạn Thái này sẽ làm cho miếng thịt chiên với vỏ ngoài giòn thơm, bên trong ngon ngọt mà không bị khô, đảm bảo sẽ làm cho mâm cơm của bạn thêm phần đặc sắc.

  Thành Phần

400 Gr Thịt ba chỉ

45 ml Nước mắm

15 ml Hắc xì dầu

60 Gr Bột chiên giòn

5 Gr Tiêu

7 Gr Đường trắng

2 Tép Tỏi

300 ml Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Thịt ba chỉ
• Nước mắm
• Hắc xì dầu
• Bột chiên giòn
• Tiêu

Công Thức

Thịt rửa với muối và một chút rượu trắng cho thơm. Tỏi đập dập, đem ướp chung với thịt và tất cả các loại gia vị trong khoảng 15 phút.

Đun chảo dầu nóng thì chỉnh lừa vừa rồi cho thịt vào chiên. Nên gắp từng miếng thịt lên để một chút cho ráo nước gia vị để tránh dầu văng khi cho vào chảo chiên. Chiên 2 mặt cho vàng đẹp, kiểm tra thấy thịt chín thì tắt bếp, gắp thịt ra dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Chờ thịt nguội một chút rồi mới cắt để tránh miếng thịt bị chảy nước và vẫn giữ được độ ẩm bên trong của thịt.

Vậy là bạn đã có được một dĩa thịt chiên nước mắm kiểu mới đậm đà đưa cơm đổi vị cho bữa tối bận rộn rồi đó.

• • Thịt chiên
  • thịt heo chiên. thịt chiên nước mắm
  • thịt heo chiên nước mắm
  • thịt chiên nước mắm kiểu mới
  • thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái